5.4. Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu Przed zmianą: 1) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym: Zamawiający nie stawa szczególnego warunku w tym zakresie. 2) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów: a) o udzielenie zamówienia publicznego mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy posiadają aktualny wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, o którym mowa w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U z 2023 r., poz. 1448 z późn. zm.); b) posiadają aktualną decyzję dopuszczającą środek transportu do przewożenia żywności, wydaną przez właściwego miejscowo Powiatowego Inspektora Sanitarnego. W przypadku podmiotów występujących wspólnie warunek ten musi spełnić każdy z podmiotów. 3) sytuacji ekonomicznej lub finansowej: Zamawiający nie określa warunków w tym zakresie. 4) Zdolności technicznej lub zawodowej a) doświadczenie: W zakresie części nr 1 : 5 Zamawiający wymaga, aby Wykonawcy wykazali, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wykonali, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonują, co najmniej 3 (trzy) usługi polegające na przygotowywaniu i dostawie całodziennego żywienia dla dzieci i młodzieży w placówkach szpitalnych, innych podmiotach leczniczych lub placówkach oświatowych, w tym co najmniej 2 (dwie) usługi dla co najmniej 100 osób dziennie każda oraz co najmniej 1 (jedną) usługę dla co najmniej 50 osób dziennie. W przypadku podmiotów występujących wspólnie warunek ten podmioty mogą spełniać łącznie. W zakresie części nr 2: Zamawiający nie określa warunku w tej części. b) potencjał techniczny: Zamawiający wymaga, aby Wykonawcy wykazali, że dysponują narzędziami, wyposażeniem zakładu lub urządzeniami technicznymi niezbędnymi do realizacji zamówienia wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami. Zamawiający wymaga, aby Wykonawcy wykazali, że: W zakresie części nr 1 : 1) dysponują co najmniej 2 (dwoma) środkami transportu przeznaczonymi do przewozu żywności, posiadającymi aktualne decyzje dopuszczające do przewozu żywności wydane przez właściwego Powiatowego Inspektora Sanitarnego, 2) dysponują lokalem kuchennym spełniającym wymagania sanitarne, wyposażonym w urządzenia niezbędne do przygotowywania posiłków. W zakresie części nr 2: 1) dysponują co najmniej 1 (jednym) środkiem transportu przeznaczonym do przewozu żywności, posiadający aktualną decyzje dopuszczającą do przewozu żywności wydane przez właściwego Powiatowego Inspektora Sanitarnego, 2) dysponują lokalem kuchennym spełniającym wymagania sanitarne, wyposażonym w urządzenia niezbędne do przygotowywania posiłków. Dodatkowe informacje dotyczące każdej z części: W przypadku złożenia oferty na więcej niż jedną część zamówienia: - Wymóg dotyczący dysponowania środkami transportu przeznaczonymi do przewozu żywności, określony dla poszczególnych części, podlega sumowaniu, tj.: Zamawiający nie dopuszcza wskazania tego samego środka transportu dla więcej niż jednej części zamówienia. W związku z powyższym Wykonawca składający ofertę na więcej niż jedną część zobowiązany jest wykazać odrębne środki transportu, tj.: Część 1 – 2 środki transportu Część 2 – 1 środek transportu Łącznie – 3 środki transportu - wymóg dotyczący dysponowaniem lokalem kuchennym (zapleczem produkcyjnym) podlega sumowaniu, w przypadku składania oferty na więcej niż jedną część zamówienia. Oznacza to, że Wykonawca składając ofertę na 2 części musi wykazać spełnienie tego warunku poprzez wykazanie się z zakresie cz. nr 1 i 2 : 2 (dwoma)lokalami kuchennymi. c) Wykaz osób skierowanych do realizacji zamówienia: W zakresie części nr 1: 6 Wykonawca wykaże osoby, które będą skierowane do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialne za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifika-cji zawodowych, uprawnień oraz doświadczenia niezbędnego do wykonania zamówienia. Minimalne wymagania kadrowe: 1 1 osoba – dietetyk, posiadająca: - wykształcenie wyższe (tytuł magistra lub licencjata) na kierunku dietetyka, - co najmniej 2-letnie doświadczenie w realizacji usług całodziennego żywienia zbiorowego w podmiotach leczniczych prowadzących działalność leczniczą; 2 osoby – kucharze, posiadające: - wykształcenie o profilu gastronomicznym, - co najmniej 2-letnie doświadczenie w żywieniu zbiorowym. Dopuszcza się wykazanie osób posiadających równoważne kwalifikacje uzyskane w innych pań-stwach członkowskich Unii Europejskiej. W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, warunek ten może być spełniony łącznie. W zakresie części nr 2: Wykonawca wykaże osoby, które będą skierowane do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialne za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifi-kacji zawodowych, uprawnień oraz doświadczenia niezbędnego do wykonania zamówienia. Minimalne wymagania kadrowe: 1 osoba – dietetyk, posiadająca: - wykształcenie wyższe (tytuł magistra lub licencjata) na kierunku dietetyka, - co najmniej 2-letnie doświadczenie w realizacji usług całodziennego żywienia zbiorowego w podmiotach leczniczych prowadzących, - działalność leczniczą; 1 osoba – kucharz, posiadająca: - wykształcenie o profilu gastronomicznym, - co najmniej 2-letnie doświadczenie w żywieniu zbiorowym. Dopuszcza się wykazanie osób posiadających równoważne kwalifikacje uzyskane w innych pań-stwach członkowskich Unii Europejskiej. W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, warunek ten może być spełniony łącznie. Dodatkowe informacje dotyczące każdej z części: W przypadku złożenia oferty na więcej niż jedną część zamówienia: Zamawiający dopuszcza wykazanie tych samych osób do realizacji wszystkich części zamówie-nia, pod warunkiem spełniania przez te osoby wymagań określonych w SWZ. W takim przypadku Wykonawca zobowiązany jest wykazać dysponowanie co najmniej na-stępującym personelem: 1 osobą – dietetykiem oraz 3 osobami – kucharzami. Po zmianie: W zakresie części nr 1 : Zamawiający wymaga, aby Wykonawcy wykazali, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wykonali, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonują, co najmniej 3 (trzy) usługi polegające na przygotowywaniu i dostawie całodziennego żywienia dla dzieci i młodzieży w placówkach szpitalnych, innych podmiotach leczniczych lub placówkach oświatowych, w tym co najmniej 2 (dwie) usługi dla co najmniej 100 osób dziennie każda oraz co najmniej 1 (jedną) usługę dla co najmniej 50 osób dziennie. W przypadku podmiotów występujących wspólnie warunek ten podmioty mogą spełniać łącznie. W zakresie części nr 2: Zamawiający nie określa warunku w tej części. b) potencjał techniczny: Zamawiający wymaga, aby Wykonawcy wykazali, że dysponują narzędziami, wyposażeniem zakładu lub urządzeniami technicznymi niezbędnymi do realizacji zamówienia wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami. Zamawiający wymaga, aby Wykonawcy wykazali, że: W zakresie części nr 1 : 1) dysponują co najmniej 2 (dwoma) środkami transportu przeznaczonymi do przewozu żywności, posiadającymi aktualne decyzje dopuszczające do przewozu żywności wydane przez właściwego Powiatowego Inspektora Sanitarnego, 2) dysponują lokalem kuchennym spełniającym wymagania sanitarne, wyposażonym w urządzenia niezbędne do przygotowywania posiłków. W zakresie części nr 2: 1) dysponują co najmniej 1 (jednym) środkiem transportu przeznaczonym do przewozu żywności, posiadający aktualną decyzje dopuszczającą do przewozu żywności wydane przez właściwego Powiatowego Inspektora Sanitarnego, 2) dysponują lokalem kuchennym spełniającym wymagania sanitarne, wyposażonym w urządzenia niezbędne do przygotowywania posiłków. Dodatkowe informacje dotyczące każdej z części: W przypadku złożenia oferty na więcej niż jedną część zamówienia: - Wymóg dotyczący dysponowania środkami transportu przeznaczonymi do przewozu żywności, określony dla poszczególnych części, podlega sumowaniu, tj.: Zamawiający nie dopuszcza wskazania tego samego środka transportu dla więcej niż jednej części zamówienia. W związku z powyższym Wykonawca składający ofertę na więcej niż jedną część zobowiązany jest wykazać odrębne środki transportu, tj.: Część 1 – 2 środki transportu Część 2 – 1 środek transportu Łącznie – 3 środki transportu wymóg dotyczący dysponowania lokalem kuchennym (zapleczem produkcyjnym), określony odrębnie dla części nr 1 i części nr 2, nie podlega sumowaniu. Wykonawca składający ofertę na więcej niż jedną część zamówienia może wykazać spełnienie warunku w odniesieniu do wszystkich oferowanych części poprzez dysponowanie jednym lokalem kuchennym (zapleczem produkcyjnym), spełniającym wymagania sanitarne, wyposażonym w urządzenia niezbędne do przygotowywania posiłków oraz posiadającym potencjał produkcyjny wystarczający do jednoczesnej i nieprzerwanej realizacji wszystkich oferowanych części, zgodnie z pozostałymi wymaganiami określonymi w SWZ. Zamawiający nie wymaga zatem, aby Wykonawca ubiegający się o więcej niż jedną część dysponował odrębnymi lokalami kuchennymi przypisanymi wyłącznie do poszczególnych części." c) Wykaz osób skierowanych do realizacji zamówienia: W zakresie części nr 1: Wykonawca wykaże osoby, które będą skierowane do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialne za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień oraz doświadczenia niezbędnego do wykonania za-mówienia. Minimalne wymagania kadrowe: 1 osoba – dietetyk, posiadająca: - wykształcenie wyższe (tytuł magistra lub licencjata) na kierunku dietetyka, - co najmniej 2-letnie doświadczenie w realizacji usług całodziennego żywienia zbio-rowego w podmiotach leczniczych prowadzących działalność leczniczą; 2 osoby – kucharze, posiadające: - wykształcenie o profilu gastronomicznym, - co najmniej 2-letnie doświadczenie w żywieniu zbiorowym. Dopuszcza się wykazanie osób posiadających równoważne kwalifikacje uzyskane w innych państwach członkowskich Unii Europejskiej. W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, warunek ten może być spełniony łącznie. W zakresie części nr 2: Wykonawca wykaże osoby, które będą skierowane do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialne za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień oraz doświadczenia niezbędnego do wykonania za-mówienia. Minimalne wymagania kadrowe: 1 osoba – dietetyk, posiadająca: - wykształcenie wyższe (tytuł magistra lub licencjata) na kierunku dietetyka, - co najmniej 2-letnie doświadczenie w realizacji usług całodziennego żywienia zbio-rowego w podmiotach leczniczych prowadzących, - działalność leczniczą; 1 osoba – kucharz, posiadająca: - wykształcenie o profilu gastronomicznym, - co najmniej 2-letnie doświadczenie w żywieniu zbiorowym

Numer ogłoszenia: 2026/BZP 00421487/01 Identyfikator postępowania: ocds-148610-08e365e1-2edc-4ba0-88d6-8e58c61507ec