Świadczenie usług w zakresie przygotowywania i dostarczania posiłków dla mieszkańców Domu Spokojnej Starości w Cieszynie w 2027 roku
Keep this notice in a shortlist so you can return to it without starting a bid.
Keep notes, monitor deadlines and collaborate with your team. This does not submit a bid or contact the buyer.
Key information
Overview
1. Zadaniem wykonawcy będzie przygotowanie posiłków na bazie istniejącej kuchni Zamawiającego oraz ich wydanie mieszkańcom DSS zgodnie z harmonogramem. Posiłki główne (śniadanie, obiad i kolacja) muszą być wydawane przez czas minimum dwóch godzin. W ramach oferowanej usługi i bez doliczania dodatkowych opłat, Wykonawca zobowiązany będzie również: a) w okresie Bożego Narodzenia i Świąt Wielkanocnych przygotować „świąteczny jadłospis” zgodnie z lokalnymi tradycjami kulinarnymi, b) raz w miesiącu przygotować dla mieszkańców poczęstunek, w związku ze wspólną imprezą urodzinową (napoje ciepłe i zimne oraz ciasto zgodnie ze zgłoszoną liczbą mieszkańców). 2. Zgodnie z ustawą o Pomocy Społecznej i rozporządzeniem o Domach Pomocy 3. Społecznej Wykonawca musi zapewnić mieszkańcom całodobowy dostęp do podstawowych produktów żywnościowych, tj. napoje (dziennie na mieszkańca po jednej porcji kawy zamiennie rozpuszczalnej i mielonej oraz herbaty owocowej i cukier według normy), chleb, masło, dżem lub ser. a) sposób dystrybucji posiłków odbywał się będzie w systemie zapewniającym im najlepszą jakość i temperaturę, b) wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zaleceniami wydanymi przez Instytut Żywienia i Żywności w Warszawie oraz normami na składniki pokarmowe i produkty spożywcze dla chorych i pensjonariuszy w zakładach służby zdrowia i jednostkach pomocy społecznej, c) wykonawca będzie przygotowywał i wydawał posiłki zachowując wymogi sanitarno- epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie, d) posiłki dostarczane będą na podstawie pisemnego dziennego zapotrzebowania z podziałem na rodzaje diet; zapotrzebowanie składane będzie przez upoważnionego przedstawiciela zamawiającego i dostarczone wykonawcy do godz. 14:00 na kolację oraz na śniadanie i obiad dnia następnego, e) całodzienne żywienie pacjentów sporządzane będzie na podstawie: - uzgodnionego pomiędzy Zamawiającym a Wykonawcą jadłospisu dekadowego, - uzgodnionych pomiędzy Zamawiającym a Wykonawcą diet, z tym zastrzeżeniem, że diety indywidualne będą wykonywane na polecenie lekarza, - posiłki wykonywane i podawane będą pod nadzorem dietetyka Wykonawcy, - ustala się tylko jeden dzień w tygodniu, kiedy podawane będą dania bezmięsne, przy czym dania rybne traktowane są jako równoważne mięsnym. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w SWZ
1. Warunki dotyczące określonej sytuacji finansowej lub ekonomicznej (zgodnie z art. 115 ustawy Pzp): Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli wykonawca wykaże, że w zakresie sytuacji ekonomicznej jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną nie mniejszą niż 250 000 złotych (dwieście pięćdziesiąt tysięcy złotych) Wykonawca zobowiązany jest wskazać w oświadczeniu składanym w trybie art. 125 ustawy Pzp, że spełnia powyższy warunek; 2. Warunki dotyczące zdolności technicznej lub zawodowej (zgodnie z art. 116 ustawy Pzp): Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli wykonawca: a) wykaże, że skieruje do realizacji zamówienia co najmniej: – 2 kucharzy - 2 pomoce kuchenne Wykonawca zobowiązany jest wskazać w oświadczeniu składanym w trybie art. 125 ustawy Pzp osoby, których dysponowanie wykazuje na potwierdzenie spełniania warunku udziału w postępowaniu. Osoby te winny świadczyć pracę w ramach niniejszego zamówienia. Zamawiający w trakcie realizacji zamówienia dopuszcza zastępstwa osób wskazanych w oświadczeniu przez inne osoby, które posiadają kwalifikacje nie gorsze od wymaganych w celu spełnienia warunku udziału w postępowaniu na czas urlopów, zwolnień lekarskich itp. W takich przypadkach wykonawca zobowiązany jest zgłosić zmianę osób. b) wykaże, że wykonał nie wcześniej niż w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, co najmniej: - jedną usługę, których przedmiotem było żywienie zbiorowe nieprzerwanie przez okres minimum 10 miesięcy LUB - dwie usługi, których przedmiotem było żywienie zbiorowe nieprzerwanie przez okres minimum 5 miesięcy każda z usług Wykonawca zobowiązany jest wskazać w oświadczeniu składanym w trybie art. 125 ustawy Pzp, że spełnia powyższy warunek.
12 miesiące
Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy
Numer referencyjny: DSS/01/2026 Numer ogłoszenia: 2026/BZP 00495220/01 Identyfikator postępowania: ocds-148610-c1535062-7637-4e29-9127-3e8bb4d2990a
Lots0
Documentation8
- 542.0 KB
Zalacznik nr 6 do SWZ - wykaz kosztow.pdf
PDF document · Załącznik nr 6 do SWZ - wykaz kosztów
- Zalacznik nr 4 do SWZ - zobowiazanie do udostepnienia zasobow.doc77.5 KB
Word document · Załącznik nr 4 do SWZ - zobowiązanie do udostępnienia zasobów
- 312.3 KB
Zalacznik nr 5.2 do SWZ - wykaz sprzetu.pdf
PDF document · Załącznik nr 5.2 do SWZ - wykaz sprzętu
- 828.9 KB
SWZ.pdf
PDF document · SWZ
- 749.1 KB
Zalacznik nr 5 do SWZ - wzor umowy.pdf
PDF document · Załącznik nr 5 do SWZ - wzór umowy
- Zalacznik nr 2 do SWZ - oswiadczenie o ktorym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy Pzp.doc94.5 KB
Word document · Załącznik nr 2 do SWZ - oświadczenie o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy Pzp
- 366.7 KB
Zalacznik nr 5.1 do SWZ - projekt umowy najmu.pdf
PDF document · Załącznik nr 5.1 do SWZ - projekt umowy najmu
- Zalacznik nr 3 do SWZ - oswiadczenie o ktorym mowa w art. 117 ust. 4 ustawy Pzp.doc73.0 KB
Word document · Załącznik nr 3 do SWZ - oświadczenie o którym mowa w art. 117 ust. 4 ustawy Pzp