1.1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi polegającej na przygotowywaniu, dostarczaniu oraz wydawaniu gotowych do spożycia posiłków profilaktycznych, zwanych dalej również „posiłkami regeneracyjnymi” albo „posiłkami”, przeznaczonych dla uprawnionych pracowników „TESKO” Tatrzańska Komunalna Grupa Kapitałowa Sp. z o.o. 1.2. Posiłki będą zamawiane sukcesywnie, odpowiednio do rzeczywistych potrzeb Zamawiającego wynikających w szczególności z liczby pracowników uprawnionych w danym dniu do otrzymania posiłku profilaktycznego oraz organizacji i rozkładu ich czasu pracy. 1.3. Miejsca realizacji zamówienia 1.3.1. Posiłki będą dostarczane do następujących lokalizacji Zamawiającego: a) ul. Szymony 17A, 34-500 Zakopane, b) ul. Wojdyły 25 (Olcza), 34-500 Zakopane. c) Zamawiający zastrzega możliwość bezpośredniego odbioru części posiłków w punkcie gastronomicznym Wykonawcy znajdującym się na terenie miasta Zakopane. 1.4. Cena jednostkowa brutto jednego posiłku profilaktycznego zaoferowana przez Wykonawcę obejmuje wszystkie koszty niezbędne do prawidłowego wykonania zamówienia, w szczególności koszt produktów spożywczych, przygotowania i obróbki produktów, opakowania posiłku, zapewnienia jednorazowych sztućców, transportu do miejsca wskazanego przez Zamawiającego, czynności związanych z wydawaniem posiłków oraz wszelkie pozostałe koszty i obciążenia niezbędne do prawidłowej realizacji przedmiotu zamówienia. 1.5. Posiłki przeznaczone do transportu powinny być umieszczane w opakowaniach zapewniających zachowanie właściwej jakości, bezpieczeństwa i temperatury posiłku do momentu jego wydania pracownikowi. 1.6. Charakterystyka posiłku profilaktycznego 1.6.1. Posiłek profilaktyczny powinien być wydawany w formie jednego dania gorącego. 1.6.2. Na potrzeby niniejszego zamówienia przez jedno danie gorące Zamawiający rozumie pełnowartościowe ciepłe danie główne („drugie danie”), spełniające wymagania energetyczne i odżywcze określone w rozporządzeniu Rady Ministrów z dnia 28 maja 1996 r. w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów (Dz. U. Nr 60, poz. 279 z późn. zm.). 1.6.3. Posiłek powinien zawierać około: a) 50–55% węglowodanów, b) 30–35% tłuszczów, c) 15% białek, d) oraz posiadać wartość kaloryczną około 1 000 kcal. 1.6.4. Posiłki powinny być przygotowywane z produktów zdatnych do spożycia, spełniających wymagania prawa żywnościowego i posiadających aktualny termin przydatności do spożycia, jeżeli termin taki jest wymagany dla danego produktu. 1.6.5. Wykonawca odpowiada za zapewnienie właściwej jakości zdrowotnej żywności na wszystkich etapach pozostających w zakresie jego odpowiedzialności, w tym podczas przygotowania, pakowania i transportu posiłków. 1.7. Minimalna i maksymalna ilość posiłków: 1.7.1. Łączna liczba posiłków zamówionych przez Zamawiającego w całym okresie realizacji umowy będzie mieściła się w następującym przedziale: a) minimalna gwarantowana liczba posiłków – 5 000 sztuk; b) maksymalna liczba posiłków – 9 000 sztuk. 1.7.2. Zamawiający gwarantuje zamówienie co najmniej 5 000 posiłków w całym okresie obowiązywania umowy. 1.7.3. Rzeczywista liczba posiłków zamawianych w poszczególnych dniach, tygodniach i miesiącach będzie uzależniona od faktycznych potrzeb Zamawiającego, w szczególności liczby pracowników uprawnionych w danym dniu do otrzymania posiłku profilaktycznego. Zamawiający nie gwarantuje minimalnej liczby posiłków w poszczególnych dniach ani miesiącach. 1.7.4. Wykonawcy nie przysługuje roszczenie o zamówienie przez Zamawiającego maksymalnej liczby 9 000 posiłków ani o zapłatę wynagrodzenia odpowiadającego różnicy pomiędzy maksymalnym zakresem zamówienia a liczbą faktycznie zamówionych posiłków, pod warunkiem zrealizowania przez Zamawiającego minimalnego gwarantowanego zakresu wynoszącego 5 000 posiłków. 1.7.5. Jeżeli przed upływem okresu obowiązywania Umowy wystąpi potrzeba dalszego zamawiania posiłków ponad maksymalną liczbę 9 000 sztuk, Zamawiający może dokonać zmiany Umowy wyłącznie w przypadku i w zakresie, w jakim będzie to dopuszczalne na podstawie art. 455 Ustawy PZP lub innej obowiązującej podstawy prawnej umożliwiającej zmianę Umowy bez przeprowadzenia nowego postępowania o udzielenie zamówienia. 1.7.6. Zwiększenie maksymalnej liczby posiłków ponad 9 000 sztuk wymaga dokonania skutecznej zmiany Umowy, w szczególności zawarcia aneksu w wymaganej prawem formie, przed zleceniem Wykonawcy realizacji posiłków przekraczających wskazany limit. 1.7.7. Samo osiągnięcie maksymalnej liczby 9 000 posiłków nie stanowi podstawy do zwiększenia zakresu Umowy i nie powoduje automatycznego obowiązku zawarcia przez Strony aneksu. Do czasu skutecznej zmiany Umowy Wykonawca nie jest zobowiązany do realizacji świadczeń przekraczających maksymalny zakres zamówienia. 1.8. Szacunkowe zapotrzebowanie i rozkład dostaw 1.8.1. Dla celów umożliwienia Wykonawcy oszacowania kosztów realizacji zamówienia Zamawiający wskazuje, że przewidywana liczba posiłków w zwykłym dniu roboczym wynosi około 45 – 60 posiłków. 1.8.2. Powyższa liczba ma charakter orientacyjny i nie stanowi gwarantowanego dziennego zakresu zamówienia. 1.8.3. Przewidywany rozkład zapotrzebowania wynosi: a) ul. Szymony 17A w Zakopanem:  Zakład Transportu Odpadów (ZTO) – około 25 posiłków w dni robocze oraz około 5 posiłków w soboty, niedziele i święta,  Zakład Utrzymania Dróg (ZUD) – około 10 posiłków w dni robocze oraz około 10 posiłków w soboty, niedziele i święta,  Zakład Obsługi Technicznej (ZOT) – około 8 posiłków w dni robocze; dostawy w soboty, niedziele i święta mogą występować sporadycznie, b) ul. Wojdyły 25 (Olcza) w Zakopanem:  Zakład Transportu Odpadów – PSZOK Wyspa Ekologiczna – około 2 posiłków w dni robocze; dostawy w soboty mogą występować sporadycznie. c) Podane liczby służą wyłącznie przedstawieniu przewidywanej struktury zamówienia oraz umożliwieniu Wykonawcy prawidłowej kalkulacji ceny. d) Rzeczywista liczba posiłków w poszczególnych lokalizacjach może odbiegać od powyższych szacunków. e) Łączne miesięczne zapotrzebowanie również może być zmienne. Zamawiający nie określa gwarantowanego minimum ani maksimum dla pojedynczego miesiąca. Wiążące są wyłącznie minimalna liczba 5 000 oraz maksymalna liczba 9 000 posiłków w całym okresie obowiązywania umowy. f) Posiłki będą dostarczane:  w dni robocze – w godzinach od 10:00 do 20:00,  w soboty, niedziele i święta – w godzinach od 11:00 do 15:00, zgodnie z bieżącym zapotrzebowaniem i godzinami wskazywanymi przez Zamawiającego. g) Do lokalizacji przy ul. Szymony 17A Wykonawca powinien zapewnić możliwość realizacji co najmniej trzech dostaw w ciągu dnia, w godzinach wynikających z organizacji pracy poszczególnych działów. h) Godziny dostaw będą każdorazowo określane w taki sposób, aby umożliwić wydanie posiłków uprawnionym pracownikom w czasie ich pracy. i) Ilość zamawianych posiłków będzie zgłaszana Wykonawcy telefonicznie, sukcesywnie w ciągu dnia, zgodnie z bieżącym zapotrzebowaniem Zamawiającego. Zamówienia dotyczące pracowników Zakładu Obsługi Technicznej zgłasza Kierownik Zakładu Obsługi Technicznej, natomiast pozostali uprawnieni pracownicy Zamawiającego mogą zgłaszać zapotrzebowanie na posiłki bezpośrednio Wykonawcy. j) Zamówienia będą składane na numer telefonu wskazany przez Wykonawcę i przeznaczony do realizacji niniejszej Umowy. 1.9. Wykonawca będzie zobowiązany do zapewnienia wydawania posiłków w ilościach i godzinach odpowiadających faktycznemu zapotrzebowaniu zgłaszanemu przez Zamawiającego. 1.10. Co do zasady posiłki będą dostarczane do lokalizacji Zamawiającego. Dopuszcza się również możliwość bezpośredniego odbioru części posiłków przez uprawnionych pracowników Zamawiającego w punkcie gastronomicznym Wykonawcy znajdującym się na terenie miasta Zakopane, na podstawie dokumentu, bonu albo innego sposobu identyfikacji przyjętego przez Zamawiającego. 1.11. Bon nie stanowi ekwiwalentu pieniężnego i nie uprawnia pracownika do otrzymania gotówki w zamian za niewykorzystany posiłek. 1.12. Wykonawca jest zobowiązany zapewnić zróżnicowanie wydawanych posiłków. 1.13. Zamawiający wymaga, aby to samo danie główne nie było powtarzane w okresie kolejnych 14 dni. 1.14. Menu powinno uwzględniać zróżnicowanie produktów wykorzystywanych do przygotowania posiłków, w szczególności produktów mięsnych, ryb, warzyw, produktów zbożowych, ziemniaków, produktów mlecznych oraz innych produktów pozwalających na zapewnienie wymaganej wartości energetycznej i odżywczej posiłku. 1.15. Wprowadzenie wymogu niepowtarzalności menu w okresie 14 dni stanowi wymaganie Zamawiającego dotyczące jakości i różnorodności posiłków, a nie wymaganie wynikające wprost z rozporządzenia w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów. 1.16. Wykonawca zobowiązany jest wykonywać zamówienie zgodnie z obowiązującymi przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności i żywienia oraz higieny środków spożywczych. 1.17. Transport posiłków powinien odbywać się środkami transportu oraz w opakowaniach przeznaczonych do przewozu żywności, zapewniających ochronę posiłków przed zanieczyszczeniem oraz utrzymanie właściwych warunków ich transportu. 1.18. Wykonawca zobowiązany jest przekazywać Zamawiającemu informacje o składnikach i substancjach lub produktach powodujących alergie lub reakcje nietolerancji, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego. 1.19. Rozliczenie realizacji zamówienia będzie następowało w okresach miesięcznych. 1.20. Wykonawcy przysługuje wynagrodzenie za faktycznie zamówione i prawidłowo dostarczone lub wydane posiłki, ustalone jako iloczyn liczby posiłków oraz ceny jednostkowej brutto jednego posiłku określonej w ofercie Wykonawcy. 1.21. Podstawę wystawienia faktury VAT będzie stanowiło przygotowane przez Wykonawcę miesięczne zestawienie ilościowe posiłków, obejmujące co najmniej datę, liczbę dostarczonych lub wydanych posiłków oraz miejsce ich dostawy lub wydania. 1.22. Zestawienie wymaga zatwierdzenia przez koordynatora Zamawiającego odpowiedzialnego za realizację przedmiotu umowy.

O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące: 1) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym: Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie. 2) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów: Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że zakład, w którym będą przygotowywane posiłki przeznaczone do realizacji przedmiotu zamówienia, posiada aktualne zatwierdzenie właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz jest wpisany do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej — w zakresie obejmującym przygotowywanie posiłków od surowca do gotowego posiłku oraz działalność cateringową, w tym transport posiłków, odpowiednio do zakresu działalności wymaganej do wykonania niniejszego zamówienia. Jeżeli zgodnie z obowiązującymi przepisami w odniesieniu do danego rodzaju działalności zatwierdzenie zakładu nie jest wymagane, wystarczające jest posiadanie właściwego wpisu do rejestru zakładów. Warunek musi być spełniony przez Wykonawcę, który faktycznie będzie wykonywał czynności, do których wymagane są powyższe uprawnienia. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia warunek jest spełniony, jeżeli co najmniej jeden z tych Wykonawców posiada wymagane uprawnienia i wykona usługi, do realizacji których uprawnienia te są wymagane. 3) sytuacji ekonomicznej lub finansowej: Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że posiada ubezpieczenie odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia, na sumę gwarancyjną nie mniejszą niż 150 000,00 zł. W przypadku wskazania sumy gwarancyjnej w walucie obcej Zamawiający dokona jej przeliczenia na złote według średniego kursu NBP obowiązującego w dniu publikacji ogłoszenia o zamówieniu. Wykonawca, którego oferta zostanie wybrana, zobowiązany będzie utrzymywać ubezpieczenie OC co najmniej na powyższym poziomie przez cały okres realizacji umowy. 4) zdolności technicznej lub zawodowej: a) doświadczenie Wykonawcy: Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wykonał, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonuje należycie, co najmniej jedną usługę polegającą na sukcesywnym przygotowywaniu oraz dostarczaniu gotowych ciepłych posiłków w ramach żywienia zbiorowego na rzecz jednego podmiotu instytucjonalnego, obejmującą łącznie co najmniej 2 500 posiłków w okresie nie dłuższym niż 6 miesięcy. Przez podmiot instytucjonalny należy rozumieć w szczególności zakład pracy, przedsiębiorstwo lub spółkę komunalną, jednostkę sektora finansów publicznych, szkołę, przedszkole, placówkę medyczną lub opiekuńczą, dom pomocy społecznej, jednostkę służb mundurowych albo inny podmiot organizujący zbiorowe żywienie określonej grupy osób. Wykazana usługa musi obejmować zarówno przygotowywanie posiłków, jak również ich sukcesywną dostawę do miejsca lub miejsc wskazanych przez odbiorcę. Zamawiający nie uzna za spełniającą warunek usługi polegającej wyłącznie na sprzedaży posiłków w lokalu gastronomicznym ani jednorazowej obsługi gastronomicznej wydarzenia. b) potencjał techniczny – transport posiłków: Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że dysponuje lub będzie dysponował przez cały okres realizacji zamówienia co najmniej jednym pojazdem przeznaczonym i przystosowanym do transportu żywności, umożliwiającym bezpieczny i higieniczny przewóz gotowych posiłków oraz zachowanie wymaganych warunków temperaturowych podczas transportu. Pojazd oraz stosowane pojemniki transportowe powinny spełniać wymagania określone w szczególności w załączniku II rozdział IV rozporządzenia (WE) nr 852/2004 w sprawie higieny środków spożywczych. Wykonawca musi również dysponować odpowiednią liczbą pojemników lub opakowań termoizolacyjnych umożliwiających dostarczenie jednorazowo liczby posiłków wymaganej przez Zamawiającego zgodnie z opisem przedmiotu zamówienia. c) personel Wykonawcy: Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że dysponuje osobami skierowanymi do realizacji zamówienia, które wykonując czynności związane w szczególności z przygotowywaniem, porcjowaniem, pakowaniem, transportowaniem lub wydawaniem posiłków, posiadają aktualne orzeczenia lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych, jeżeli obowiązek ich posiadania wynika z obowiązujących przepisów. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić utrzymanie spełniania powyższego wymagania przez cały okres realizacji zamówienia. d) punkt gastronomiczny na terenie Zakopanego: Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że dysponuje albo posiada zapewnioną możliwość dysponowania, najpóźniej od dnia rozpoczęcia realizacji zamówienia i przez cały okres jego wykonywania, co najmniej jednym punktem gastronomicznym położonym w granicach administracyjnych Miasta Zakopane, umożliwiającym bezpośredni odbiór posiłków przez uprawnionych pracowników Zamawiającego. Wykonawca wskaże adres punktu gastronomicznego oraz podstawę dysponowania nim. Zamawiający nie wymaga, aby punkt stanowił własność Wykonawcy. Dopuszczalne jest dysponowanie nim na podstawie najmu, dzierżawy, umowy współpracy lub innego tytułu prawnego zapewniającego rzeczywistą możliwość korzystania z punktu w okresie realizacji zamówienia. Punkt gastronomiczny musi spełniać wymagania sanitarne właściwe dla zakresu prowadzonej w nim działalności.

od 2026-11-01 do 2027-03-31

Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 2 ustawy

Numer referencyjny: 9 - ZP/2026 – Posiłki Numer ogłoszenia: 2026/BZP 00445736/01 Identyfikator postępowania: ocds-148610-fb7dab16-93a6-4dcf-aace-62bd81b6da37