Předmětem plnění veřejné zakázky jsou dodávky spočívající v dodání a instalaci gastro technologie v místě plnění, přičemž bližší podrobnosti a přesná specifikace předmětu plnění je uvedena v příloze č. 2 této ZD, kterou je technická specifikace (dále rovněž jen „Technická specifikace“) a v příloze č. 3 této ZD, kterou jsou obchodní podmínky ve formě závazného návrhu kupní smlouvy. Bude zachována stávající kapacita gastronomického provozu tj. cca 350 jídel v poledne pro 1.stupeň ZŠ včetně cca 40 dospělých. Nepředpokládá se s expedicí jídla. Veškeré pokrmy budou vydávány v rámci výdeje jídel ve školní jídelně popř. do jídlonosičů. Návrh technologického a vnitřního vybavení kuchyně, uvedený v Technické specifikaci, vychází z provozních požadavků na jednotlivé pracovní úseky a je odsouhlasen zástupci uživatele.