L’appalto ha per oggetto l'organizzazione e la gestione del servizio di mensa aziendale diffusa reso a favore dei dipendenti di Padania Acque S.p.A., gestita con sistema completamente automatizzato, basato su card elettroniche personali, da utilizzare presso una rete di esercizi convenzionati, ubicati nelle zone del territorio provinciale di Cremona così come individuate nell’Allegato n. 1 – Elaborato planimetrico, con i quali l’Appaltatore ha stipulato apposite convenzioni

Si precisa che l'appalto non ha ad oggetto il servizio sostitutivo di mensa bensì lo svolgimento del servizio di organizzazione e gestione di mensa aziendale diffusa, con la conseguenza che alla procedura in questione trova applicazione unicamente l’art. 130 del D.lgs. 36/2023, non essendo per l’effetto applicabile quanto previsto dal successivo art. 131. Si precisa ulteriormente che, ai sensi dell’art. 14, c. 4, del D.lgs. 36/2023, il valore globale stimato dell’appalto, pari a € 2.862.000,00 (IVA esclusa), si intende comprensivo dell’importo complessivo originario, dell’importo per l’opzione di proroga, dell'importo per la proroga tecnica e dell’importo massimo del quinto d’obbligo. Si precisa altresì che la clausola sociale per il riassorbimento del personale uscente di cui all’art. 57 del D.lgs. 36/2023 non trova applicazione per le motivazioni dettagliatamente riportate nella decisione di contrarre e nella documentazione di gara; parimenti non trovano alcuna applicazione i Criteri Ambientali Minimi di cui al D.M. n. 65 del 10 marzo 2020 dal momento che le prestazioni dedotte in affidamento non sono riconducibili all’interno della definizione di “ristorazione collettiva” prevista dal succitato Decreto. Si precisa, infine, che troverà applicazione il meccanismo di revisione dei prezzi così come esplicitato nel Capitolato Speciale