ACHIZITIE DIRECTA DE 735 KF PASTA DE TOMATE CU SPECIFICATIILE : • Aspect – masă omogenă, densă, fin strecurată, fără corpuri străine (semințe de pielițe, frunze, peduncule, etc.) fără semne de alterare, mucegai, fermentație, etc. • Culoare – rosie intensă până la rosie cărămizie, uniformă in toată masa. Se admite colorație mai închisă față de limitele de culoare menționate la suprafața pastei de tomate, ambalate în recipiente ermetice sau neermetice. • Miros și gust – naturale, specifice concentratelor de tomate, fără gust și miros străin (de afumat, ars, fermentare, mucegai, etc.) Nu se admite un gust amar sau acru. • Proprietăți fizice și chimice: - substanță uscată solubilă (exclusiv adaosul de sare) % refractrometrice la 20˚C minim – 24. - Aciditate totală (exprimată in acid citric si raportată la substanța uscată solubilă) % max – 10. - Aciditate volatilă (exprimată in acid acetic și raportată la substanța uscată solubilă) %max – 0,50 - Impurități minerale insolubile (raportate la %max. Substanță uscată solubilă) – 0,050. Transport se va face cu vehicule curate, acoperite, in condiții în care să asigure integritatea ambalajelor și menținerea calității produsului. Termenul de valabilitate pentru pasta de tomate, ambalate in borcane de sticlă va fi de 12 luni de la data livrării. Termenul de valabilitate pentru pasta de tomate ambalată in cutii de tablă va fi de minim 18 luni de la livrare. Livrarea se va face in baza unui contract de furnizare încheiat dupa atribuirea achizitiei in SEAP, pentru 28 de zile, la sediul Penitenciarului Vaslui din str. Avicola nr. 2, loc. Muntenii de Jos, jud. Vaslui.