Le présent marché a pour objet de confier au titulaire, en co-construction avec l’Administration : 1 - Une mission d’analyse et de conception qui aura pour objectif : a.De réaliser un état des lieux/diagnostic des achats réalisés par les gérants de mess et leurs organisations b. De définir une stratégie d’achat c. De travailler en lien avec les gérants à l’adaptation complète de la solution applicative avec les besoins CRS puis de livrer une solution applicative de pilotage adaptée aux spécificités des CRS d.D’accompagner et de former les utilisateurs à la solution applicative e. De rédiger les pièces du DCE des marchés d’approvisionnement f. D’analyser les offres et de rédiger les pièces de fin de procédure (RP, PV, LR) g.De relancerd’ap les lots déclarés infructueux ou sans suite, jusqu’à leur notification. 2- Une mission d’accompagnement du suivi d’exécution des marchés provisionnement. A ce titre : a.il coordonne l’action des différents titulaires des marchés d’approvisionnement et des gérants de mess ainsi que celle de la DCCRS ; b. il met à disposition la solution applicative de commandes, et en assure l’assistance utilisateur 7 jours sur 7 et la maintenance ; c. il assure le suivi de révision des prix des marchés d’approvisionnement ; d. il conseille et accompagne l’Administration dans la gestion des litiges.