Le présent marché a pour objet la fourniture des repas en liaison froide pour les deux restaurants scolaires de la ville lors de la période scolaire (telle que définie aujourd’hui par le Ministère de l’Éducation : lundis, mardis, jeudis et vendredis) ainsi que pour les ACM du mercredi en période scolaire, des petites et grandes vacances scolaires (les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis).