Salon kaupunki (jäljempänä hankintayksikkö / tilaaja) pyytää tarjouksia elintarvikkeiden ja muiden tarvikkeiden hankinnasta vuosille 2027 - 2029 tämän tarjouspyynnön ja sen liitteiden mukaisesti. Lisäksi tilaaja varaa mahdollisuuden kahteen optiovuoteen 2030-2031. Optiolla tarkoitetaan mahdollisuutta sopimuksen jatkamiseen alkuperäisin ehdoin. Optioiden käytöstä ja kestosta päätetään erikseen. Tavoitteena on, että sopimuskausi alkaa helmikuussa 2027. Hankinta on yhteishankinta, jossa ovat mukana Salon kaupunki ja Salon palvelutalosäätiö sr. Hankinnan kohteena ovat elintarvikkeet kaupungin ravitsemispalvelujen käyttöön. Ravitsemispalvelut valmistaa noin 8 500 ateriaa päivässä kaupungin eri yksiköille, pääsääntöisesti päiväkodeille ja kouluille. Kyseiset elintarvikkeet tulevat pääsääntöisesti suurkeittiöiden käyttöön eli pakkauskoot ovat suurkeittiökokoja.

Sopimuksen alkamisaika on arvio, joka voi muuttua. Hankintayksikkö varaa oikeuden yhdistää eri osa-alueet saman valitun toimittajan sopimukseen eli tehdä yhden sopimuksen per toimittaja. Kussakin osa-alueessa kuvattu sopimusaika on ilmoitettu muodossa varsinainen sopimusaika mukaan lukien mahdolliset optiot.